豆浆鹅蛋下奶是一种传统的中医秘方,以豆浆和鹅蛋为主要材料,具有补气养血、清热解毒的功效。下面详细介绍一下豆浆鹅蛋下奶的做法。
材料准备:
1. 鹅蛋3个
2. 黄豆500克
3. 冰糖适量
4. 清水适量
步骤一:准备工作
1. 将黄豆用清水浸泡6-8个小时,以便更容易研磨成浆。
2. 将鹅蛋放在清水中浸泡,清洗干净。
步骤二:研磨豆浆
1. 把浸泡好的黄豆放入搅拌机中,加入适量清水,搅拌均匀。
2. 将搅拌好的豆浆倒入滤网中,过滤掉豆渣。
步骤三:煮豆浆
1. 将过滤好的豆浆倒入锅中,用文火慢煮。
2. 每隔一段时间,用漏网去除浮沫,以保持豆浆的清澈。
3. 继续煮沸20分钟左右,煮至豆浆不再散发生豆腥味。
步骤四:制作鹅蛋面糊
1. 把鹅蛋打入碗中,打散搅拌均匀。
2. 在鹅蛋中加入适量的冰糖,继续搅拌均匀至糖溶解。
步骤五:加入鹅蛋面糊
1. 将制作好的鹅蛋面糊慢慢地加入煮好的豆浆中,同时搅拌均匀。
2. 继续慢煮5-10分钟,直到鹅蛋面糊完全融入豆浆中。
步骤六:调味品
1. 可根据个人口味加入适量的冰糖,再煮沸一会儿,使其溶解均匀。
2. 可根据个人喜好加入少许盐,提升口感。
步骤七:装瓶保存
1. 熄火后,将豆浆鹅蛋倒入干净的玻璃瓶中。
2. 完全冷却后,盖紧瓶盖,放入冰箱保存。
温馨提示:
1. 豆浆鹅蛋最好早上空腹喝,以保证胃部吸收。
2. 新鲜制作的豆浆鹅蛋最好在24小时内饮用完,以保持其营养成分的活性。
3. 对于**分泌不足的妈妈来说,连续喝一周左右即可见效。
总结:
豆浆鹅蛋是一道营养丰富、容易消化吸收的美味饮品,对于产后**分泌不足的妈妈来说是一种很好的中医调理方法。不过,每个人的体质和体质都不相同,所以在使用这种秘方前最好向医生咨询一下。
查看详情
查看详情
查看详情
查看详情